De la cueillette à l'assiette
à Auvillard-sur-Saône
organise le dimanche 15
avril 2012 une rencontre taste saveurs
avec Ivan Martincyow, maraîcher à Auvillard
sur Saône et
sa maman Marie-Claude Martincyow qui anime
des ateliers sur la diététique chinoise.
Nous découvrirons avec Ivan
les plantes sauvages et comestibles de notre région.
Nous apprendrons à les
accommoder en préparant chez Ivan et avec Marie-Claude le déjeuner.
Le repas sera pris
ensemble et sur place.
Marie-Claude nous initiera
dans l’après-midi à la diététique chinoise ou l’art de cuisiner autrement,
au rythme des saisons.
au rythme des saisons.
Rendez-vous le dimanche 15
avril 2012, à 9h00 h devant les grilles du château d’Auvillard sur Saône
Retour chez Ivan à
Labergement-lès-Seurre à 10H30 pour la préparation du repas.
Fin de l’atelier diététique
chinoise à 17H00.
Nombre de participants
limité (inscription préalable obligatoire)
Tarif : 25€ repas compris